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消费者行为学是研究个人、团体或组织与购买、使用和处置商品和服务有关的所有活动，它涵盖了消费者的情绪、态度和偏好如何影响购买行为。从 20 世纪 50 年代开始，营销学开始将其依赖从经济学转向其他学科，特别是行为科学。如今，消费者行为学被视为市场营销领域中的一个重要分支。

via Consumer Behavior: Buying, Having, and Being (14th Edition, 2023) by Michael R. Solomon & Cristel Antonia Russell

尽管有Michael R. Solomon、Leon G.Schiffman、David L.Mothersbaugh和Del I.Hawkins等学者写的不同内容的《消费者行为学》（Consumer Behavior），其中Solomon的著作是世界上使用最广泛的关于该主题的教科书，这些教科书仍旧留给其他研究者新的发现机会。特别是新冠疫情对消费者购买行为的影响，包括强迫性购买、冲动性购买、恐慌性购买和报复性购买等行为被证明是缓解消费者对疫情负面反应的应对策略（这些策略也是对营销人员有利的，我在写作山巅周刊及其他行业观察如宠物商业评论的时候也观察到其中一些消费者的新行为），以及营销人员需要警惕的其他变化。

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几十年来，高盛的领导人轮换在每一届政府的内阁和经济团队中，我们已经习惯了。虽然金融兄弟们有着可靠且可预测的意识形态——资本为王——但那些通过花钱进入白宫的科技巨头们却是一种未经检验且完全奇怪的奇特思维的传播者，这种思维可以概括为“科技乐观主义”。

2025 年将是奇怪、疯狂且充满惊喜的一年，尽管我们密切关注科技行业，但我们还不习惯科技行业拥有如此强大的原始力量。大型科技公司将掌控大局，这是《连线》杂志创办人John Battelle 的 2025 年预测，他以创造众多媒体资产而闻名，描述Google历史和影响的《The Search》（搜，2005年）是国际畅销书。

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2025新年第一周，感觉还好吗？尽管这个季节充满回顾和展望，但我希望大家不要将年之交替看成分水岭，也不要浪费太多时间、精力和信心在计划和总结上。

世界经济论坛《2024年全球风险报告》（Global Risks Report 2024）将缺乏经济机会列为未来两年十大风险之一。经济流动性的瓦解，威胁到许多经济体很大比例人口的生活水平。而在未来十年，各个经济体创造的就业机会将在很大程度上取决于气候和人工智能技术相关转型投资的获取和选择部署，个人获得稳定生计的途径将变得更窄。

为应对经济机会缺乏的风险，我们不仅部署了气候和人工智能等关键领域的投资，还倡导与居民消费强相关的数字经济、低空经济、首发经济、海洋经济、冰雪经济、银发经济、平台经济、县域经济和湾区经济等（2024中央经济工作会议）。

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电动汽车（Electric Vehicle）泛指所有能使用电能驱动电动机作为动力的轮式车辆。

电动汽车并不神秘，也不是什么新生事物。美国铁匠托马斯·达文波特（Thomas Davenport）于1834年制造出第一辆直流电机驱动的电动汽车，而德国企业家戈特利布·戴姆勒（Gottlieb Daimler）在1886年才造出第一辆用汽油机驱动的汽车。

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人有两种存在状态：坐和行，比如坐商和行商，比如居家和旅行。旅行的要素比较多，吃、住、行、游、购、娱，但是以交通为中心，要去的目的地，得有可进入性；居家则以住房为中心，住房在居家生活状态中占据着至关重要的地位。

居民部门的主要功能是消费，住房是居民部门的大宗支出之一，在中国，住房被视为重要的资产投资和生活必需品。简单说一下房子问题。

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每个人都以为 21 世纪最让人上瘾的东西是：大麻、酒精或者糖。

但这些都错了。真正让人上瘾的东西更糟糕。

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种子油（Seed oil）指从植物种子中撷取的油，是植物油（Vegetable oil）的一个特定分类，菜籽油、玉米油、大豆油、葵花籽油、亚麻籽油、芝麻油、葡萄籽油和奇亚籽等都是种子油。除了种子油之外，植物油还可能包括橄榄油（来自橄榄）、椰子油（来自椰子树果实）和棕榈油（来自油棕树果实）等，这些油来自植物其他部分的脂肪。

对种子油的担忧是基于其含有脂肪酸的种类和含量，以及浸出和精练工艺会让油变“坏”。关于种子油的争议很多，作为综述，本文内容仅用于教育，而非建议。

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巴西圣保罗大学的营养学家Carlos A. Monteiro等于2009年提出了NOVA分类系统，根据食品加工的程度和目的对可食用物质进行分组。

• 未加工或低加工食品
• 加工烹饪原料
• 加工食品
• 超加工食品（ultra-processed foods）

20 世纪 70 年代末，Carlos A. Monteiro开始关注营养不良问题，这是当时营养科学的流行重点。20 世纪 90 年代中期，Monteiro观察到巴西的饮食状况发生了重大变化，尽管巴西家庭在糖和油上的支出减少了，但经济弱势群体的肥胖率上升，而较富裕地区的肥胖率则下降，这一矛盾现象的原因是，经过高水平加工（例如添加防腐剂和调味剂，或去除或添加营养成分）的食品消费量增加，即“营养与健康问题不在于食物，也不在于营养，而在于加工”（Nutrition and health. The issue is not food, nor nutrients, so muchas processing，DOI: 10.1017/S1368980009005291）。