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过去几十年来，美国精酿啤酒业持续增长，这得益于许多顾客希望选择独特的本地啤酒，而不是同质的国内和国际品牌。

新地方主义是一场旨在帮助当地企业保留和深化特定目的地特色的运动。新地方主义的例子包括小型啤酒厂、丰收节和当地艺术节，旨在推广和庆祝当地风俗、传统、工匠和历史。——helpfulprofessor.com

Shortridge（1996）将新地方主义（Neolocalism or Neo-localism）定义为“居民有意寻求地区传说和地方依恋，作为对现代美国社区和家庭传统纽带被破坏的延迟反应”。弗莱克（Wes Flack，1997）认为新地方主义是一种尝试“重申‘独特的地方性’，以应对越来越缺乏独特性的景观”。马修斯和帕顿（Adam J. Mathews & Matthew T. Patton，2016）将新地方主义描述为“人们有意识地追求‘当地’事物，这有助于将这些人与特定地方联系起来”。

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“历史的垃圾时间”一词从2024年7月开始在中文语境中广为传播，主要用于描述某个国家或地区在经济或政治上严重恶化且无法逆转的时期，但并没有确切的学术出处。

在一场已经尘埃落定的美式足球比赛的垃圾时间，原本座无虚席的看台此时已经半满，替补队员们纷纷上场。

有一种流传广泛的民间解说——“历史的垃圾时间”是一个经济学概念，由奥地利裔美国历史学家、捍卫古典自由主义的经济学家米赛斯（Ludwig von Mises）提出，但这个“经济学概念”是移花接木，许多人查证过米塞斯没有提出这种说法，但他的著作中探讨了政府干预对市场的负面影响，提到“浪费时间”的概念。

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访问经济（Access Economy）是一种商业模式，核心理念是客户获取商品和服务比拥有商品和服务更有价值，商品和服务的交易基于使用权而非所有权，即暂时租赁物品而不是永久出售物品。

访问经济有许多相关概念和替代名称，最典型的是共享经济，且实质是对共享经济一词的修正。因为共享经济的主要参与者，如 AirBnb、ZipCar 和 Uber 等共享经济的典范，都是商业企业，其业务不涉及任何共享，甚至只是作为一种营销策略，撮合各方之间以一定价格出租商品和服务（Giana M. Eckhardt & Fleura Bardhi，2015：《共享经济根本不是共享》，《哈佛商业评论》）。来自HandWiki的词条更多地关注了访问经济对社会公平和经济的影响，但人类作家Joan Westenberg的文章则关注了个人代价。

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本期周刊迟到，因为整个周末两天时间，我去野外“扒菌子”去了。

虽然广为流传的说法是，云南人不吃“蘑菇”，只吃“菌子”，而只有野生菌才配叫“菌子”。但我们四川人也尊崇吃“菌子”，传说这种新鲜“菌子”一市斤卖到上千元，但几百元一斤的卖价我是亲身体验过的。所以维基里说在早期曾被当作高级的伴手礼也许是真的。

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差不多一年前，我观察到大型餐饮品牌在发展小店经营模式（山巅周刊第174期：当下的消费）。今年以来，小店餐饮已经遍布大城小城、大街小巷。最近四川FM 94.0有一个主持人说：如果一地的商业中，餐饮业比重很高，那么此地的经济不行，也不是好的就业地。

餐饮业对经济有重要贡献，例如在美国，就如Forbes报道，餐饮业贡献了约11%的就业岗位和超过4%的GDP。然而，餐饮业的工作通常属于低薪、低技能岗位，这些岗位难以提供高质量的就业机会。而且，餐饮业主容易受到经济波动的影响，例如食品成本上涨、租金增加和消费者支出减少等。在过去的COVID-19疫情期间，餐饮业的大规模关闭显示出餐饮业对整体经济的脆弱性。

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机器人流程自动化（Robotic Process Automation，RPA）也称为软件机器人（Software Robotics），是指使用软件机器人执行之前由人类完成的重复性任务。作为更广泛的业务流程管理（BPM）战略的一部分，RPA 可以在帮助企业提高运作效率方面发挥重要作用。

BPM 是指对端到端业务流程进行建模、分析和优化，以实现战略目标。BPM 方法可以应用于经常重复、正在进行或可预测的任务和流程。融合 BPM 和 RPA 的全面自动化方法可以端到端地简化和改进业务流程。

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在洗车店，洗车工明显对豪车司机更热情周到（您可以在许多消费场景观察到相同的情形）。但显然，无论什么车，收费都一样，反倒洗豪车费时更多，风险也更大。

这种现象可能反映了几个有趣的心理和社会因素：

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屏蔽力主要指一个人排除负面信息、屏蔽次要或无效信息的能力。它强调的是对外界信息的选择性接收和处理，特别是在面对他人评价和看法时的心理调节能力，以维护心理健康和提高专注力。

屏蔽力一词在中文互联网关于大众心理健康和自我提升的文章中出现较多，直到富书的《屏蔽力》出版达到巅峰。