扑克（Poker）是一类使用扑克牌的赌博游戏。

事实上，扑克有无数种的变化型，多半使用一副、部分或者多副扑克牌来进行游戏，但不必然要使用扑克牌；反之，并不是所有使用扑克牌进行的纸牌游戏或者赌博都可以称为扑克。

玩家在游戏过程中要有增加注码和退出的机会，甚至有人认为玩家要有机会能够偷鸡，才能算是扑克，因此二十一点、百家乐、桥牌等常见的使用扑克牌的游戏不属于扑克。

世界扑克大赛（World Series of Poker，WSOP）是世界上具有重要影响力的扑克锦标赛，每年在美国拉斯维加斯举办，赢家通常被看作是扑克世界冠军。这项起源于1970年代的赛事推动了扑克的流行。

通常认为，扑克牌是从法国塔罗牌（Tarot français）的78张简化至52张而得来，但许多游戏学者指出法国游戏 Poque 和波斯游戏 As-Nas 可能是早期灵感。19世纪，美式扑克（梭哈、德州扑克等）便在美国南部流行，扑克牌是法国、英国、美国、华人国家和世界各地其他无传统游戏牌地区最常使用的游戏牌牌具。

从法国塔罗牌到扑克牌

整副法国塔罗牌共78张。

将牌：数字21张，愚人1张；
红心（红桃）、方块、三叶草（梅花）、矛头（黑桃）四种花色：序数牌1到10共40张，人头牌R/D/C/V共16张。

19世纪，一些游戏牌厂家开始加入第53张牌Extra card，当主牌中的某张牌丢失后，可以用这张牌替换。北美洲甚至流行使用53张牌的游戏。1860年到1880年间，称Extra card为Joker（鬼牌），图案一般是小丑形象，实际为引入法国塔罗牌的愚人。

在20世纪初，扑克扑克中出现了第二张Joker，形成了现在的54张。两张Joker通常分彩色、单色。在中国称用彩色的鬼牌为大王，另外一张单色的鬼牌称为小王。Joker从替牌变成了“王”，扑克牌中又要增添一张替牌，开始出现55张的玩法。

随着牌戏的发展，欧洲出现了使用更多鬼牌的游戏牌，现在流行于丹麦及德国的一种牌戏Zwicker就需要6张鬼牌，最多的一副甚至有8张鬼牌。

扑克牌中的人物原型

在一副扑克牌中，只有J/Q/K共12张牌是画有人头像的，其中每个人头像都是按照真实的历史人物或神话传说中的人物制作的，这些人物都享有盛名，为世人所景仰。

01 J是Jack的缩写，代表卫兵、武士

JACK原来用KNAVE（恶棍）一词，这个词直到20世纪40年代在英国和欧洲大陆还相当流行，到现在已基本废弃不用，但在欧洲如瑞典等部分国家，还在使用这个词。

黑桃J人物原型：奥吉尔（Ogier）

奥吉尔（Ogier），中世纪英雄史诗《罗兰之歌》中查里曼大帝的十二位帕拉丁（Paladin，圣骑士）之一，被六仙女祝福的丹麦王子。

红桃J人物原型：拉海尔（La Hire）

拉海尔（La Hire, 1390 to 1443）英法百年战争中的法国指挥官，为查尔斯七世的侍从，圣女贞德的战友。

梅花J人物原型：兰斯洛特（Lancelot）

英格兰传说中的人物，是亚瑟王圆桌骑士团中的一员。看上去就是一个清秀年轻的帅小伙儿，由于传说中他是一名出色的箭手，因此梅花J手持箭支。兰斯洛特与王后的恋爱导致了他与亚瑟王之间的战争。

方块J人物原型：赫克托耳（Hector）

赫克托尔是荷马史诗《伊利亚特》中参加特洛伊战争的一个凡人英雄。特洛伊（Troy）的王子，普里阿摩斯（Priamus）的长子，帕里斯（Paris）的哥哥。特洛伊第一勇士，特洛伊战争中特洛伊方的统帅。最后和希腊联军第一勇士阿喀琉斯（Achilles）决斗，因众神的裁决和宿命死在对方手里。

02 Q是Queen的缩写，代表皇后

黑桃Q人物原型：帕拉斯·雅典娜（Athena）

雅典娜 （Athena）象征智慧与和平的女神。雅典娜是希腊奥林珀斯十二主神之一，罗马名字弥涅耳瓦（Minerva）。在远古的神话中，雅典娜是女天神，乌云和雷电的主宰者，丰产女神，和平劳动的庇护者。她是四张皇后牌中唯一一位手持武器的王后。

红桃Q人物原型：朱迪斯（Judith）

也译作朱迪思，是《圣经旧约》中的女英雄，亚述人侵占了耶路撒冷，朱迪斯利用自己的美色骗取了敌方的信任，在一次赫罗弗尼斯饮醉酒后，朱迪斯将其头颅砍下，拯救了以色列人民。朱迪斯的故事是历史上第一个有文字记载的“美人计”。

梅花Q人物原型：阿金妮（Argine）

Argine由单词Regina移位而成。阿金妮手中的蔷薇花隐藏了一段故事，英国的兰开斯特王族以红色蔷薇作为象征，约克王族以白色蔷薇作为象征，两个王族经过蔷薇战争后取得和解，并把双方的蔷薇结在一起。所以阿金妮手持的是红白双色的蔷薇花。

方块Q人物原型：拉结（Rachel）

也译作雷切尔或莱克尔皇后，雅各的第二个妻子，约瑟夫和本杰明的母亲。雅各为了娶她，给自己的舅舅白做了十四年的工。传说是一位非常貌美的女子，她的姐姐利亚是雅各的第一任妻子。拉结生下本杰明（Benjamin）后，因难产而死，雅各在往伯利恒的路上埋葬拉结，并设立墓碑，今日尚在，地点在首都耶路撒冷往伯利恒的路上。

03 K是King的缩写，代表国王

黑桃K人物原型：大卫（David）

大卫是古代以色列的第二任国王。他与巨人歌利亚的交战使他天下闻名，扫罗的接班人。然而扫罗并不喜欢大卫，派人四处追杀大卫，最终的决战里扫罗兵败身亡。大卫成为了以色列的国王。大卫成为国王以后，以色列继续了扫罗时代的繁荣。他被描述为最正义的国王，并且是一位优秀战士、音乐家和诗人，其头发是向外卷的。我们常见到的是米开朗琪罗的雕塑作品《大卫》。

红桃K人物原型： 查理曼大帝（Charlemagne）

查理曼，法兰克王国国王，征服了西欧与中欧大部分土地，具有了至高无上的权威，下令全国人民信仰基督教，查理重振了西罗马帝国。据说从前印刷是采用木版雕版印刷，一位雕刻印版的职员不小心把查理曼木刻版上上唇的胡子刮掉了，所以红桃K成了唯一没有上唇胡子的国王牌。

梅花K人物原型： 亚历山大大帝（Alexander）

亚历山大大帝，生于古马其顿王国首都佩拉城，世界古代史上著名的军事家和政治家。曾师从古希腊著名学者亚里士多德，十八岁随父出征，二十岁继承王位。是欧洲历史上最伟大的军事天才，世界历史上著名的征服者。建立了庞大的亚历山大帝国。亚历山大大帝头发往外卷，他的衣服总是佩带着配有十字架的珠宝。

方块K人物原型：凯撒大帝（Caesar）

罗马的名将和政治家，统一罗马后成为罗马的独裁者。他在罗马帝国硬币上的画像是侧面像。此后，在四张国王K牌里，只有红方块的国王是侧面像，其头发向内卷，手持战斧。